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氣流膨化機-香來爾

武漢香來爾食品機械有限公司
  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
  • 地址:湖北省武漢市蔡甸區(qū)張灣街紅星村委會對面糧油副食批發(fā)部后面
  • 主營:膨化機,蛋卷機,包子機,餃子機,薄餅機炒米機麻花機爆米花機
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    氣流膨化機-香來爾:
    氣流膨化機,武漢仿手工蛋卷機,武漢全自動炒米機

    武漢香來爾食品機械有限公司在十多年時間里一直與多所大學(xué)的多名共同努力技術(shù)研發(fā)下,不斷更新出不同的符合食品市場的食品機械,做到了誠信生意,質(zhì)量放在首位的好評,所以也得到了國內(nèi)外大力。

     現(xiàn)在市場上出現(xiàn)大量的品,質(zhì)量保障嚴(yán)重不可靠,這些只顧眼前利益的投機分子根本不考慮客戶的利益,粗制濫造,有的膨化罐體就用三塊鐵板拼裝焊接,毫無質(zhì)量和安全觀念的產(chǎn)品給客戶造成了很大的損失和不必要的麻煩,如吉林先達(dá)食品在不明就里的情況下購買的十臺氣流膨化機,不到一個月全部不能使用只得花運費退回廠家。


    【膨化技術(shù)改善食用品質(zhì),易于貯存】

    采用膨化技術(shù)可使原本粗硬的組織結(jié)構(gòu)變得膨松柔軟,在膨化過程中產(chǎn)生的美拉德反應(yīng)又增加了食品的色

    、香、味。因此,膨化技術(shù)有利于粗糧細(xì)作,改善食品品質(zhì),使食品具有體輕、松脆、香味濃的獨特風(fēng)味

    。

    另外,膨化食品經(jīng)高溫、高壓處理,既可殺滅微生物,又能鈍化酶的活性,同時膨化后的食品,其水分含

    量降低到 10%以下,限制微生物的生長繁殖,有利于提高食品的貯存穩(wěn)定性,如密封良好,可長期貯存

    并適于制成戰(zhàn)備食品。


    【膨化食品具有以下特點:】

    營養(yǎng)成分的保存率和消化率高 谷物原料中的淀粉在膨化過程中很快被糊化,使其中蛋白質(zhì)和碳水化合物

    的水化率顯著提高 ,糊化后的淀粉經(jīng)長時間放置也不會老化(回生)。這是因為淀粉糊化后其微晶束狀結(jié)

    構(gòu)被破壞,溫度降低后也不易再締合成微晶束,故不易老化(回生)。

    富含蛋白質(zhì)的植物原料經(jīng)高溫短時間的擠壓膨化,蛋白質(zhì)徹底變性,組織結(jié)構(gòu)變成多孔狀,有利于同人體

    消化酶的接觸,從而使蛋白質(zhì)的利用率和可消化率提高。



    氣流膨化機機器參數(shù):

    型號:XLR-QP50A

    功率:0.75kw

    電壓:380V或者220V選一種

    外形尺寸:1720*880*1350MM

    凈重:480kg

    適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣

    產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)

    可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等





    【膨化物料影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素】

    (1)糊化:淀粉粒在適當(dāng)溫度下(60~80℃ ),在水中溶漲,分裂,形成均勻糊狀溶液的作用為糊化作用

    。

    只有充分糊化但又沒有解體的淀粉,分子間氫鏈大量斷開,充分吸水,為下一步老化時淀粉粒高度晶化包

    住水分,從而為造成可觀的膨化度奠定基礎(chǔ)。

    (2)老化:膨化后的à-淀粉在2 ~ 4℃下放置1.5 ~ 2天變成不透明的淀粉。在老化過程中,糊化時吸收

    的水分被包人淀粉的微晶結(jié)構(gòu),在高溫油炸時,氣流膨化機,造成淀粉微晶粒中水分急劇汽化噴出,使淀粉組織膨脹,

    形成多孔、疏松結(jié)構(gòu),達(dá)到膨化的目的。

    (3)干燥: 產(chǎn)品中水分含量直接影響到產(chǎn)品膨化度的大小。因此干燥水分含量的控制是非常重要的。

    【香來爾擠壓膨化機】

    大米、玉米、黑米擠壓成小米花形狀。

    適用范圍 蛋糕房設(shè)備、面包房設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備 營銷 特價

    小米花擠壓造粒膨化機特點:

    1.普通大米、玉米做原料,不用糯米大米

    2.不用蒸煮,直接連續(xù)生產(chǎn)小米花,產(chǎn)量大70-80公斤/小時

    3.米花的大小更換模頭,米花的長短調(diào)節(jié)速度即可

    4.生產(chǎn)基本無噪音

    參數(shù):

    型號:XLR-JP60

    外形尺寸:93*83*116CM

    電機功率:12.1KW

    設(shè)備凈重:247KG



    氣流膨化機機器參數(shù):

    型號:XLR-QP50A

    功率:0.75kw

    電壓:380V或者220V選一種

    外形尺寸:1720*880*1350MM

    凈重:480kg

    適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣

    產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)

    可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等





    氣流膨化機-香來爾(推薦商家)由武漢香來爾食品機械有限公司提供。武漢香來爾食品機械有限公司位于武漢江夏區(qū)鄭店街道綜合村工業(yè)區(qū)(107國道東風(fēng)小學(xué)西800米)。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展,目前香來爾在休閑食品加工設(shè)備中享有良好的聲譽。香來爾取得商盟認(rèn)證,我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個新的高度。香來爾全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來。同時本公司還是從事炒米機,自動炒米機,炒米機多少錢的廠家,歡迎來電咨詢。
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